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Showing posts from November, 2023

少有的一日煮兩餐

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11月30日 星期四 陰 去了幾間超市執齊材料,5千6百步。 午餐再挑戰窩蛋牛肉飯。 上次 以為鑊不夠大,但原來是剛剛放得下小鋼碗。於是再來一次。出門買菜前先將米用水浸好。和上次一樣買星記的免治牛肉。先搞勻成肉膠,吸取上次教訓,下多些粟粉,牛肉膠比上粘,但和Youtube片主的還相對鬆散。 先用最大火蒸米4分鐘,然後加牛肉再最大火蒸15分鐘,加蛋,再蒸1分鐘。 賣相還可以。但牛肉稍老,下次蒸少一點時間。下蛋時失手弄破了蛋黃,又,牛肉的凹位做得不夠大,結果蛋流哂出來。 晚餐用H-Mart買的『高級食材』。關東煮做了4、5次了,不會Fizzle啦。

『夜遊』H-Mart

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11月29日 星期三 晴 今天坐車到New Maldan的H-Mart。應該早點出門的。下車行了15分鐘,由天光行到天黑。5點都未到呢。 大量『高級食材』入手。魚蛋啦、魚餅啦、還有獅子狗卷!紀文的都有。小時候在太古城的紀文專門店覺得好貴,現在到英國還是覺得好貴。(基本上比其他品牌貴一半) 中式點心在Sutton有售,受限於運載能力,就不買了。 這個可以叫『超高級食材』了: Black Pink 袜子。我覺得完全不像,根本騙錢。 竟然買了三十幾鎊... 送月曆一個。

影武者德川家康

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11月28日 星期二 陰 去了阿記超市買菜當運動,5千3百步。 又看了隆慶一郎的影武者德川家康一次。重看舊書,有時就像和老朋友見面,有另一番樂趣。不大看書的人是不會明白的,哼哼。 故事講的是德川家康在關原之戰開始時被暗殺,影武者以家康身分代為指揮並戰勝。之後為了德川家,影武者無奈繼續『暫時』扮演德川家康,怎知『暫時』了十幾年... (又是一個人無奈要做不想做的工作的故事) 最先看的其實是漫畫版: 從前的其中一個敗家嗜好是去漫畫茶座。廿幾元一小時,一坐就半日。(不過後來香港的漫畫茶座幾乎全滅,想去都沒得去) 身為日本戰國迷,當時就看了這本歷史漫畫。可惜只出了6本,爛尾了。 後來見到遠流出了小說版,當即購入。看了幾遍了。當然要帶來英國,哼哼。 這本歷史小說和遠流出版之前出版的戰國羣雄系列(織田信長/豐臣秀吉/德川家康/伊達政宗/武田信玄/上杉謙信)最大不同是筆法比較輕鬆,像現在流行的網上小說,有多些搞笑的橋段。之前的那幾部寫得較嚴肅,史記似的,娛樂性稍低些。

再挑戰牡丹樓早餐

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11月27日 星期一 陰 只去了最近的摩記超市,3千2百步。 今日再挑戰牡丹樓早餐,有7成似了: 火腿扒始終找不到,暫用煙肉替代。 雞湯底通粉,再加上胡蘿蔔粟米青豆,已可亂真了。 但這個薯餅有少許洋蔥味,不太像。 革命尚未成功,同志還須努力。

對員工友善

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11月26日 星期日 陰 去了圖書館一趟,發現內部裝修。在週末最多人用的時候停止服務去裝修。 之前也遇到類似情況:英國滙豐在 星期五下晝 進行系統維護,不能使用。我好難想像香港會有這種做法:香港滙豐網上理財一般是星期日凌晨停機。若我在舊公司話要星期五下午停街客服務做維護,肯定俾W總鏟到上太空… 總之,從前在香港享受到的方便,其實是用很多前線員工的不方便來提供的。(例如我的團隊要半夜落patch,去盡量減少受影響的街客)既然在英國注重work life balance,對員工較友善,大家就要將就下。唔好成日劉華上身喇。

零度

 11月25日 星期六 陰 去了最近的摩記超市,2千5百步。 今日零度了,當然不是聖鬥士冰河的絕對零度,只是攝氏零度。 出乎意料的適應。之前只極偶爾有冬季去日本才會遇上的溫度,但日本酒店的暖氣可是強勁得很,而吝嗇的我可不會在家開那個低校英式暖爐(Radiator)。三月時試過,全屋開哂,幾個小時先將溫度提升兩度,真是穿多件衫好過。 可能身體適應了。上次三月時,由廿幾度的地方直接去幾度的地方,真的覺得很冷。尤其頭幾日住酒店,又是暖氣強到室內只能穿一件衫那種,一搬出來立刻覺得勁凍。現在慢慢逐漸降低溫度,雖然溫度比三月更低,但不覺太冷。 又:屋的保溫功能不錯。室外零度室內都有13度。不過若果之後再冷些又如何呢…

夜遊倫敦

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 11月24日 星期五 晴 今晚夜遊倫敦。Covert Garden 的燈飾較普通。可能去Regent Street 會漂亮些。 路過見到有「無印良品」。想買些日本食物但該店選擇較少,都是些咖哩包和茶。應該買樽茶的,1鎊幾,香港買都要10元啦。 之後到大英博物館,星期五收8點半。突然覺得肚餓,到cafe 點了金字塔蛋糕,£3.99。但飲品要2鎊幾,早知… 星期五晚雖然少人,但有些展覽室沒開。商店是有開,但也沒什麼特別想要的。 之後接A下班,再到有「唐人街澳牛」美譽的旺記吃飯。畢竟親切的廣東話服務,加上室內裝修,仿似身在旺角… 飯後行了Leicester Square 和Traflagar Square 的耶誕市集。攤位都大同小異。感覺是行沒有花的年宵花市。看過就看過了,怕不會再特別去其他的市集。 Charging Cross 都有燈飾。

低物慾

11月23日 星期四 陰 步行來回星記超市,8千步。 英國各大商店/網店都進行所謂Black Friday大減價。但看了很多,也沒有什麼想買的。雖然現在住的屋大了,不會有『無位擺』的問題。但始終是租回來的地方,一想起要再搬家就頭痛。已有些後悔買了倒吊機(很少用但很大件)。所以如果業主不大幅加租我是傾向續租的。 的確是物慾降低了。衣服什麼的,夠用就算了。在英國,大多數情況下,旁人也不會理會他人穿什麽的,大家也穿著得很隨意。食物呢,吃也吃得不多,可樂都飲少了。 另外,從前會買的很多東西(書籍/遊戲/音樂)不是可以免費用到就是電子化了。比廿幾年前便宜很多呢。 可能最大的慾望還是體驗( 大多數情型 = 旅行 )。已經很想念溫暖的天氣。但現在去東南亞旅行變得很昴貴,我又不想去北非/阿拉伯/印度。去加勒比海只有更貴。現在才11月,幾時到夏天呢...

阿仙奴大衣

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11月22日 星期三 陰 步行到有線體育館游泳,坐車回來,6千7百步。 原來阿仙奴官方網店都有Black Friday 優惠。一看之下,都有些少不高興。 好多年前在香港買過一件阿仙奴大衣,除了拉鍊好渣(忠實複製溫格在電視直播拉鍊失敗的「功能」)之外,質量不錯。現在還在穿。 幾個月前減價,又買了這件: 開始時還不錯。但一下雨天穿了它外出,回來球隊logo 甩咗。最近還發現有穿孔。😵 更氣人的是,減價低處未算低: 算了,決定買過第二件「溝淡」(可能又中計😂)

實在懶,不應該隔日寫文

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 11月21日 星期二 陰 步行來回利記超市,4千6百步。 終於買了冰鮮的漢堡扒。奇怪的在利記比急凍的還要便宜。 賣相可以騙吓人。 現在差不多都是隔日/隔兩日一次過出番日記。而且沒什麽內容。這實在有違本意。不應該這樣懶的。

Premier Inn 午餐

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 11月20日 星期一 所謂晴天 在英國,有少少太陽都叫晴天喇。 午餐和A去了Premier Inn 吃午餐。頭盤加主菜,£13.95無服務費。 燒雞翼,我鐘意食~~ 飯後歩行來回特記超市,9千步。

威記超市贈券

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11月19日 星期日 微雨 步行來回到Cheam的威記超市,9千2百步。 威記超市可能是幾大超市集團最貴的。但有例外:會員每星期會有優惠券,例如下圖。£3.70 減£0.50 等於86折。 可惜到達時發現該雞隻已售罄...

再去車站壽司店

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11月18日 星期六 陰 A不太舒服,話想吃清淡些,建議食粥。 我話這裡沒有粥鋪,不如去火車站食『竹』啦。都是清清地。 https://www.iimasushi.com/ 這是第二次去了。上次叫了特價午餐(£12),款式較少。 今次真是食『竹』(Take Set, £16),款式較多。唯一不滿有熟蝦😂 日本師傅主理的,在英國這性價比很實惠了。 飯後行了一會高街,3千步。

呂布買家具

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 11月17日 星期五 陰 天色陰沈,沒出門。 今日看了段片,終於解決了IKEA 到底是讀『艾-卡』還是『依-卡』。在英國兩種讀法都聽過。 短片:呂布買家具 瑞典人伊巴謙莫域講的,一定正確啦? 其實呢,點解唔信香港的官方譯音呢?翻譯成『宜家家居』,音義俱佳,譯者實屬高手。

百萬富翁遊戲

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 11月16日 星期四 陰雨 去了圖書館借了兩本旅遊書,3千4百步。 在慈善店看到了百萬富翁遊戲。不是港產的老翻大富翁,是電視節目那個百萬富翁: 只要£4,有想過買。但在Amazon見到留言,話好多答案是錯的。 還是算了。

投資回顧

 11月15日 星期三 晴/陰 上午放晴,但很頹廢的在家。下午陰天,去了星記超市,7千5百步。 原理上不應該放太多資產在香港滙豐。但現有很多限制,做不到。這不太理想,要想辦法。 (1) 港元定存產品(~1%):等到期的香港政府『抗通脹債券』。~2%利息,抗到通脹至奇。 (2) 港股(~15%):還有些高息股 (1038 / 1883 / 6823),但坐艇中。恐怕要守幾年等減息先會見家鄉。原本就計劃留在香港滙豐的。 (3) 英鎊定存產品(~15%):新放的會有 >5% 利息。可惜NS&I 取消了6.2%利息的定存。 (4) 英股(~7%):細注的微利/打和 (HSBA / SHEL / GSK),大注的輸錢( BATS / NG ),收息都要坐幾年先回本。基本全會慢慢每年轉去ISA戶口。長遠會增持。 (5) 美元定存產品(~30%):短期美國國庫券,放在IB UK,有~5.4%利息,代替定存。買樓的儲備金。但現暫傾向遲些先買。 (6) 美股(~33%):每月收息的高息 ETF (GOF / PDI / AGNC),現在跌到有年息16%以上。另有些科技股 (APPL / ASML / MSFT / TSM / VMW) 和民生股 (PM / TSN)。還有輸到傻的ARKK (已輸60%)。 已將大部份美股『轉移』到IB UK (= 滙豐賣,IB 買)。但因稅務安排今年暫不動 MSFT / TSM / ARKK。VMW的合拼搞極都未完,不知何故在滙豐不能買賣。更麻煩的是,在IB UK,根據 歐盟規定 ,英國客戶不能買美國上市的ETF。只能繼續放在香港滙豐。好過份,脫歐咁多年都重要 遵守歐盟規定 !? 於是呢,還有近半資產放在香港滙豐。希望下年修例啦。

外帶一杯世界史

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11月14日 星期二 雨/陰 上午下雨,到下午雨是停了,但天色仍陰暗,沒敢出門。 下雨天隨手拿起並看完了這本: 這間接證明了買中文書的必要:不是所有書都有英文版的! (自High) 這是作者的歷史隨筆。有些非正式、能夠不受拘束地閱讀。例如討論德國的高速公路是誰發明的(不是希特勒嗎?) 當然不是。這是戈培爾的宣傳部的功勞。 逃離陰暗天色的妙品。

網上買機票

11月13日 星期一 陰 陰寒陰寒的,沒出門。 上回 在Complete Savings 申請回購失敗,要再找買些物品。想著想著,不如新年後淡季去一個小旅行吧。 在各指定商戶格價後,都是Trip.com最便宜。正考慮最後目的地之間,在連登看到幾個經網購代理買機票的恐怖故事。回想起來,在香港時,我一直買機票都是經: - 實體旅行社 (很久很久之前) - 實體旅行社的網站 - 航空公司的官網 真的又從來沒有經純網上代理買機票。想了又想,還是去英航網站買算了,反正英航也是指定商戶。最後買了2人倫敦來回慕尼黑機票,£302,有寄倉行李。和機票比去台灣玩還要便宜。(當然德國消費可比台灣消費貴多了)

摩記取貨記

11月12日 星期日 雨 預約了早上十時至十一時到摩記取貨,雖有小雨,仍要出發。 到達摩記,根據指示尋找 "Pickup Point",找到後再在App 中通知員工。原來地點在露天停車場。A覺得雨中在露天停車場等很傻,應該去櫃台問。但我覺得此類大公司通常行事十分死板,故我也很死板在雨中的露天停車場等。 等了數分鐘,一位印裔大姐拿貨到了。A死心不息問她可不可以在櫃台拿貨,答案當然是不可以。果然死板。但又不是完全不會變通。牛肉出前一丁不夠(欠2包),用麻油味替補;1.25公升可口可樂沒有了,免費升級到2公升。咁又得?幾有當年3碟瓜炒肉之風。(註) 其實這網上購物店取的服務,對有車之士是幾好的。極省時間。尤其買的是不用看貨揀貨的乾糧。當然對用手拉車去取貨,貨量又不多的我就點Overkill... 註:很久很久之前,下亞畢厘道政府總部是對外開放的。門口沒鐵馬,沒警察,我們這些學生哥就堂而皇之的穿過正門去食堂。食堂有廉價小菜,吾等窮學生也吃得起。但有時某樣食材沒有了,會用替代品。最極端的一次,三個人點了三個不同的菜,結果來了三碟瓜炒肉😂

中伏皆因粗心大意

11月11日 星期六 陰 昨晚睡不好,醒來已近中午。看完兩場足球比賽又開始天黑,沒有出門。 為了省錢,用月費£15加入了Complete Savings: https://www.completesavings.co.uk/ 每月在指定商戶消費一次可以回贈月費,再在指定商戶消費有10~15%現金回贈。之前通常都是靠去買火車票回水。但暫沒英格蘭一日遊目標,試試去摩記網上超市。 大多數貨都有,除了最想買的Savers系列。於是買了大量可以放很久出前一丁,湊夠最低消費£25,還用了之前摩記儲下的積分換了£15消費卷。 怎料之後收到Complete Savings電郵,話月費回贈申請不獲接納,因為名字對不上:在Complete Savings是以我的名義登記,但在摩記是用A的名義登記! 中伏皆因粗心大意。要再想想買什麽。

天與地

11月10日 星期五 陰 天氣好凍,人好頹,沒出門。 想起了曾經擁有的一套書《上杉謙信:天與地》。 少年時迷上了光榮的戰略遊戲。其中以『三國志』和『信長的野望』為最。為了玩得好一些,開始尋找並閱讀有關資料。在互聯網未發達之前,只有靠書本。《三國演義》應該是因此而買的第一本書。 日本戰國的書呢,當時只見遠流出版的戰國羣雄系列。(織田信長/豐臣秀吉/德川家康/伊達政宗/武田信玄/上杉謙信) 以中學生的財力,真的很貴。而且當時在香港並不常見(通常只在書展見到) 公共圖書館是有,但很難借到齊。雖然慢慢都看完了。(除了超長的山岡莊八版《德川家康》) 後來發現大學圖書館藏有文庫版,又重看了一遍。 到出來社會做事,開始有些餘錢,身痕想買回來收藏。但只買到了秀吉/政宗/信玄,其他已絕版。後來出了簡体版的《天与地·军神上杉谦信》,手痕又買回來,不過買了就沒怎看過。再後來遠流又再版了,但沒再買。 又後來到了臨離開香港的日子,可能是我最痛苦的日子。當時A精神壓力好大,又常胡思亂想到鑽牛角尖的地步。就賣樓、股票投資和搬家的事吵了好多好多次。很多我覺得沒什麽大不了的事她都覺的很嚴重,放到好大。吵得太多我都有點精神崩潰。有次我被威脅丟掉所有藏書,還在餐廳當眾放聲大哭。而所有爭吵,最後十之八九都是我屈服告終,做了很多違心的事。(總覺得因為這樣倉卒做出重大投資決定不見了幾十萬) 其中最違心的,是丟了/送了/捐了很多書。錢沒有了可以再賺,但絕版書再找回不容易。消滅得再多書她也覺得還有很多。主要是她覺得運費好貴。我最後也耍無賴了,反正她的願望怎樣都無法滿足。之後發現加一箱都只是加幾百元,很後悔但很多藏書已經沒了... 真羡慕 楊Sir帶了二百幾箱書過來英國 。 狀況較殘舊,在網上可以免費看到的《三國演義》,居然帶來了英國;但上述幾乎全新又無法簡單看到的居然捐了,唉... 在捐書之前我倒是再看了一遍《天與地》。近年有一個上杉謙信是女性的流言(我的頭像就是)。作者海音寺潮五郎應該是根據野史傳說寫成的吧,很多之前以為不合理的地方,這次看明白了: - 謙信的父親並不欣賞她的勇武 - 謙信的的第一個師父是女的 - 里美沒原由的拒絕謙信的感情 用此新角度看就很合理。

誓言

 11月9日 星期四 陰 繼續養傷,沒出門。 誓言是什麼?小時候常聽到人話「發誓當食生菜」。當然不是如此。可以算是正式一些的承諾,但在有些場合會有法律效力。 承諾的話,走數多的是,尤其是對自己的。(例如打少啲機、玩少啲電話、讀多啲書、做多啲運動)但真要發誓的次數不多:絕大多數都是同工作有關,我理解是有時間性的,已全過去,沒走數。 結婚那次應該都唔會走數的。 預見不會有正職做了,應該不會再需要發誓:除了幾年後入藉那次吧。

胡思亂想

11月8日 星期三 陰 昨天原來弄傷了腳,今日在家休息沒出門。 我不是個想太多的人,最多也是妄想一下中了六合彩如何如何。不過若果現在中了 保本六合彩 (1球英鎊),大概用來會買房子。 但昨日的事想了很多。有沒有好一些的辦法呢?最好的就是當年母親大人常說,難聽過粗口的:『早些起床出門就什麼事也沒有』。能預防當然最好,但事已發生,只是亡羊補牢,留番下次用的。 想了很多對策,發現實行了的不是最佳結局,但可接受,算幸運了。 最理想的:再同賊人對峙,拖延時間(其實昨日幾分鐘後警員已到),當場捉到賊拿回手機眼鏡。 但,賊也可能放棄單車成功逃走。單車換手機他無太大損失,我可虧大發了。單車又不歸我。沒了手機超麻煩,一時之間連開飯錢都會成問題(因為某些唔想益銀行的財務安排,可動用現金/活期存款不多)。 現在是損失100鎊,但除了身體微傷,無其他損失。 賊要成功逃去是但不太可能,因上單車起步慢。但也可能給賊打倒在地而警察還未到,那可糟了。 誠哥果然是智者。鉅哥無事回來就已很好。

今日做李嘉誠

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 11月5日 星期二 陰 今日做了李嘉誠。 同張子強交手的李嘉誠。 傳說中的搶手機,今天終於遇到。在高街行走被單車賊搶走手機,但我追上了賊人令他的單車失控,跌在地下。一番追逐,捉不到他,但他捨不得單車,沒法要手機但棄車而走。 僵持之下,只好李嘉誠上身,提出用金錢贖回。和李嘉誠一樣,要去滙豐拿現金,損失一百鎊。 正如誠哥話齋: 因為這次是我錯了,我們在香港知名度這麼高,但是一點防備都沒有,比如我去打球,早上五點多自己開車去新界,在路上,幾部車就可以把我圍下來,而我竟然一點防備都沒有,我要仔細檢討一下。 教訓: 以後盡量不要邊行邊看手機。如果必需(如看地圖),必定要緊握手機。

計劃好,但好多嘢係控制唔到

 11月4日 星期一 陰 今日坐車來回有線游泳館。 和 上次 一樣,坐快車(SL7)到泳館,快換衫快游快擦身快著衫,40分鐘回到巴士站,希望用到一小時無限轉車優惠。但20分鐘後才有車到...

煙花

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 11月3日 星期日 陰 今日去蛇仔明家食晚飯。 買了煙火飯後玩耍。

任點任食日本餐

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 11月2日 星期六 陰 今日和A慶生。去了Battersea 的Sushi Cafe。 https://sushicafe.co.uk/ 壽司有很多款式,很好。 但A堅持要點熟蝦壽司,唉。生日大哂。 天婦羅炸物也很好。不太油,薄炸漿。 每人£24.80,90分鐘,無服務費。是在英國食過最好的自助餐。(比 雷丁Cosmos 感覺還要好,食物質素遠勝)  最後£52.6 (點了些要加錢的食物),CP值好過好多在香港的所謂日式放題。 之後再遊Battersea Park。 今日有活動,夜濱紛放煙花。 有美食車有機動遊戲。 再遊Victoria & Albert Museum。之後回家。 古代的著衫模形公仔。

棕櫚灘

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11月2日 星期五 陰/雨 今日入城。 棕櫚灘是暫時在倫敦去過的賭場,體驗最好的賭場。當年(2014)遊倫敦之前,曾特地請教對英國賭業素有研究的督察朋友,他也認為棕櫚灘是最好的。 在棕櫚灘我一向運氣很好。但很奇怪,每次去都在些不同: - 幾個月之前去,夜晚還有最低注碼£10的手洗21點。 - 但上個月去,下午時段(除了我跟本沒其他21點客),最低注碼竟然要£25。只玩了半小時,帶不夠現金壓力山大,小贏即走。 - 今晚去到,開了2枱,1枱£10,1枱£25,但變成了萬惡的自動洗牌機。 Mayfair 吃飯太貴,於是步行到唐人街,斗膽去了有西面名店,比美澳牛的 旺記大酒樓 。 但我享受到親切的廣東話招待,覺得無嘢呀。其實,服務的事是要互相專重。受到西面對待的客人,往往是先做了不當的行為。例如今晚我就親眼見到帶住兩杯珍珠奶茶入店的情侶,享受到遠近馳名的服務態度。 £9.8 一碟的乾炒牛河,恐怕是全倫敦最平,無得輸。熱騰騰的送上,很夠鑊氣,在家中用電熱爐是做不到的。免茶,無加一服務費,除了稍為細碟,都很滿意了。

下雨去游水,離家買火腿

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 11月2日 星期四 雨 今日早上天氣還可以,預約了下午去 有線游泳館 的時段(£6.95)。怎料下午將要出門之時,開始下狗屎了。但£6.95好貴(註1),大雨都要頂硬上。在街上發現打傘無用:伸縮傘輕易被吹反。好懷念被某人狠心遺下在香港的大傘。但再想一下,反正待會游泳都會全身濕透的,不打傘又何妨? 還好離開游泳館時已停雨。 上次 復刻牡丹樓的火腿蛋扭扭粉失敗,今次再試用罐頭火腿。但,被搵笨了。 https://www.yeoldeoak.co.uk/product/ham/ 根本就是午餐肉嘛。頂多說是好一些的午餐肉。在香港買到的三花牌火腿午餐肉罐頭(i.e. Chopped Ham)都比較似火腿。 又, 補本六合彩 在一再加碼之後,依然安慰獎(£25)都中唔到。 註1: 以前在香港Street Fighter 2' 新出現之時要$4一局。有朋友(不是我)試過打打吓機後面開始劈友,他左面有一人倒下,但他覺得$4好貴,堅決要繼續打下去。但不久右面又有一人倒下,他實在太害怕,無奈只好放棄走人。

英式自助早餐

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 11月1日 星期三 雨 繼續是行高街超市,6千3百步。 今日約了Rico 食早餐。既然有人揸車,就可以去遠些。 去了Worcester 的Toby Carvery。 老式的英國房子,或有過百年了。 電費高昴的今日,這個麵包爐可算奢華了。當暖爐用亦可。 普通的英式早餐:多士、薯餅、煙肉、腸仔、蘑菇、煎蛋、茄汁豆,還有裝載肉汁的約克郡布丁。咖啡茶任飲。每人8鎊幾。Rico 話好過Holiday Inn早餐。 見到有人10點幾才來吃早餐,怕是早餐加午餐一起吃了。 在舒適環境過了一個愉快的早上。

牡丹樓扭扭粉

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10月31日 星期二 陰 又又又是步行去高街超市當運動,4千9百步。 今日試圖去復刻牡丹樓的火腿蛋扭扭粉。英國 牡丹樓沒得吃呀。 雞湯用英國雞精開水,無問題。 粟米粒,容易。 扭扭粉各大英超皆有。在香港可難找了。 煎蛋,沒有那個圓形鐵圈,煎出來不是圓形,將就一下。 但找不到火腿扒!英超出售的火腿切到薄如紙,無法複製到牡丹樓火腿扒的口感。試用Gammon Steak 替代,但完全不是那回事。變成了香港冰室的豬扒蛋通。(不過用了扭扭粉) 暫時想到的替代方案: (1) 買一大塊的 Ham Joint 自己切成厚片;或 (2) 用罐頭火腿自己切成厚片。 遲些再試。

見到溫格

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10月30日 星期一 陰 又又又是步行去高街超市當運動,4千3百步。 看完《 Numbers Don't Lie 》,今日順道去還書。看到偶像 的書。 既然不用錢,又是借了再算。 唉,不知不覺1998年阿仙奴雙冠已是25年前...