無聊隨筆

10月29日 星期日 雨 下雨天，沒外出。 熟識我很久的朋友，會知道我的所謂理想/目標。其實就是不用工作就有足夠收入，可以享受退休生活。現在或算是理想達成？節約一些的話應該是可以的。最好香港政府十年後仍然財政穏健... 這所謂理想來自何處？來自少年時看的小說《銀河英雄傳說》。(我居然有帶來英國) 中學時代的事了。原本是向朋友借閱，當時看了十分喜歡，買了一套收藏。一代版港幣36大元一本，當時可是鉅款呢。 這版本( = 1991尖端黑皮版) 翻譯得很的怱忙，由不同的人去翻。當時已發現問題出在人名：翻譯用的人名表都沒做好。同一個人(當然非主要角色)在書中前後的譯名可以是不同的！又，譯者翻譯名字太隨意，為求省時，全部自行音譯，無視作者田中芳樹起名是抄考真實歷史人物。例如帝國皇帝用上『佛瑞德李希四世』而不用約定俗定的『腓特烈四世』。又什麽『山塔運輸公司』，譯成『聖誕老人運輸公司』會好些。(山塔 = Santa Claus = 聖誕老人) 但瑕不掩瑜，這書的確好看。當時覺得好新奇。後來再出了收藏版，以上翻譯問題已解決。但先是手頭不寛，再買多套，好像不必要；後來手頭較充裕時，又已不能隨心所欲，若被發現又花錢純粹消耗屋內有限的空間，又肯定給鏟到上太空。 扯遠了。『享受退休生活』的理念當然是來自同盟軍元帥楊威利。後來發現活得越來越像他了，還好結局不同。(楊太早升天) 以下語錄最得我心：  「有做得到的事，也有做不得的事。」 「想辦法克服不擅長的事，太花時間和勞力了，人生苦短啊。」 「那你為什麼還要當軍人呢？」 「那當然是因為我沒有能力，其他的也做不來。」 「對於付薪水的人，我總得盡我的義務。」 「也罷，已經做了薪水份內的工作了，其他的事就交給拿更多薪水的人去做吧！」 「您要退役？」 「嗯，反正可以領到養老金和退休金──已經足夠我和另一個人過著樸實的生活了，應該不會有什麼不充裕的。」

 10月28日 星期六 雨 下午和A夜遊星記超市，但離去時下狗屎！只好 又又又 去 印度鋪 吃晚餐。 阿仙奴今日出戰榜末的錫菲聯。馬會開出讓球2.5/3球。自覺未必入到咁多球，只敢買了10元主客和(主勝1.05)。 最後輪換大量副選，但竟然贏5:0。Eddie第一次在英超戴帽。早知...

10月27日 星期五 陰 行了超市買菜，4千6百步。 今日嘗試作關東煮。不太麻煩的菜式但要用很長時間。 第一樣要作的是高湯。當然用現成買的濃縮醬油高湯代替，1份濃縮高湯開7份水。6鎊幾呀，不過應該可以用好多次。 先切好白蘿蔔和紅蘿蔔。放入高湯，再加些少醬油、酒、味啉、糖，慢火滾最少2小時。日本的街邊檔由開檔一直滾到收檔呀。 再製作炸豆腐。用中超買的硬豆腐(英超的豆腐應該都可以，但豆腐是少數在中超買比在英超買便宜的食材 - 至少在Sutton 如是)，用廚紙吸乾水，然後在汽炸鍋在200度炸約6分鐘。 賣相還不錯。沒有調味的。不過可以蘸醬吃。但今日是用來做關東煮。炸過的豆腐不會浸爛。 煮好雞蛋，切好蒟蒻(鎊幾一包，應該可用2次)，準備好芋絲(都是鎊幾一包，應該可用2次)。如果要用正宗食材如獅子狗卷/炸魚餅/魚板，在英國會變成『豪華料理』。全部用魚蛋代替。 吃之前大半小時放下湯連蘿蔔一同煮。好懶，最後連窩一齊食。

  10月26日 星期四 陰 步行到高街星記超市，5千7百步。 懶病又發作，不想煮午餐，去了高街另一頭的 印度鋪 食。 今次無點飲料(其實有免費水)，一個人11鎊。

10月25日 星期三 陰 步行來回Cheam威記超市，7千9百步。 終於看完Vaclav Smil 的《Numbers Don't Lie》。 71段短文，用輕鬆淺白文字和數字去說明世事。 政治經濟的內容有些和《Factfulness》相似。 《Factfulness》比較有系統地全球的政治經濟。由於世界的變化，中學時代學的有關智識其實大部份已過時。當年第一次看的時候可震撼了。《Factfulness》有我的最高評價：看完已立刻想重看一次。 科學相關的內容和作者的另一本書：《How the World Really Works》相似。 我看的是中文電子版，大概看了4份之3。Bill Gates 大力推荐的。內容就是書名的字面解釋的，比較有系統，和本書的隨筆式不同。應該要一讀。 《Numbers Don't Lie》是不錯的，很輕鬆就可以讀完，內容亦很適合我這些Nerd。

10月24日 星期二 陰 去了兩次(?)摩記超市，4千7百步。 以下屬於無病呻吟，不喜勿看。 今天A去打工，我要煮晚餐。5時許買完雞同菜，想做雲吞雞煲。（昨天看到雪櫃還有六粒雲吞） 突然有些頭暈，坐在沙發休息，不知不覺睡着了。醒來已是七時，連隨開始煮飯。突然發現沒有雲吞！ 只好出門再買。但兩間中超都已關門，只好再去摩記買意大利雲吞代替😅 煮出來效果還不錯。不要用芝士餡的雲吞應該都得。（差不多全部雲吞都有芝士）

 10月23日 星期一 晴/陰 和A再行一程京士敦到列治文，2萬1千步。 有人投訢佢無得食乾炒牛河，見今早有些太陽，遂再之坐車到京士敦，計劃重遊 上星期 的行程。 怎知太懶，無查清楚，原來 Yimchai 逢星期一休息。只好有什麼吃什麼，結果去了 Gurume Kingston 。 出乎意料的好。泡菜較清淡，正合口味。兩個人24鎊，算很實惠了。 開始行的時候已太陽已開始隠藏... 今次近距離拍到鵝了。 天色漸差，不再行河邊改道馬路。路過 咸屋 。 早知道電話拍攝的顏色和眼看的會有些不同。但下面那幅特別明顯。肉眼見天空是灰色的，但拍出了藍天...

10月22日 星期日 陰 只去了最近的摩記超市，3千3百步。 加入了Email群組，有特價書會有通知。通常減價都正小說類，而我一般對之興趣不大。故一直都無因此而幫趁過。但今次有點不同： 之前看過信報介紹，有點印象。 自信不怕黃面孔（上） 自信不怕黃面孔（下） 節錄如下： 七百多頁的巨著Babel，故事背景是維多利亞時代的牛津大學、主人公是廣州人，書頁之間夾雜了一些中文字如「囫圇吞棗」，翻譯得頗準確，好像專門為懂得兩文三語的讀者而寫。  好似幾吸引，於是又是買了再算。但幾時會開始讀呢...

10月21日 星期六 雨 早上下過雨，以為天氣轉晴，去利記超市，回程時下大雨！回到家又停雨！5千4百步。 下午愛隊作客車仔。不知是否下大雨，還是國際賽期後的疲累，阿記打得不好。沒有了之前幾仗的氣勢。運氣不佳被先入兩球。還好守門員Raya送出大禮後，將禮物收回，未失第三球。 雖然換了四個人，但似乎沒什麼辦法。以為兩舊水沒了(阿仙奴讓平半)。此時車仔送禮了。本季最貴，亦是最佳的收購，Rice把握對方守門員出錯，遠射空門追至1:2。之後狂攻，Saka交比Trossard再下一城。 之後雙方互攻，都有機會但再無入球。2:2都合理，收番一半錢都好。

10月20日 星期五 雨 去了Westcroft 游泳，步行去坐車返回，6千4百步。 實在小鍛鍊，身體狀況平平。游泳之後當然無力步行40分鐘回家，但下車之後想吃點什麽，疲倦到行多10分鐘到牡丹樓都不想。結果去了最最最近， 上次去完 感覺不佳的漢堡包王。 今次去好好多，早去還有薯條。上次看餐牌看漏，原來漢堡包王都有窮人餐的。芝士漢堡餐，£5.42。

10月19日 星期四 雨 趁早上停雨去了高街一行，4千步。 用了8年的Monitor完了。無奈只好再買一個。乾脆再買大一點，32吋好了。(舊Mon 27吋) 在Amazon UK 買，150鎊，包送貨。 有人話英國買電子產品會比在香港買貴好多。但今次又唔覺。在Price.com.hk 查一吓，沒有完全一樣的型號，但同牌子類似產品最平要$1,550，同在英國買差不多價。

 10月18日 星期三 雨 下雨天，只去了最近的摩記超市，3千2 百步。 在香港買砌圖很貴，1千塊的砌圖動不動要3百幾4百，再買個框又2百。有時去日本旅行會買砌圖，類似物體只要千幾2千円，便宜多多。但框始終要在香港買。 英國亞馬遜有放海報的框賣，比所講砌圖用框便宜得多，又多選擇。今次在英國買的圖連框不用20鎊，相當實惠。

10月17日 星期二 晴 今天一個人行泰晤士河，再去倫敦。2萬4千4百步。 先坐巴士去京士敦的 Yimchai 。 乾炒牛河是在英國食過之中最好的。有鑊氣，牛肉不是勁用蘇打粉處理過，有牛味。河粉散開沒有疊起。 早知蝦餃是六隻就不叫了。皮薄，但可惜稍蒸過頭。 今天天氣很好。英國難得的真正晴天。 沿河而行有好多小動物。有鴿、鴨、鵝(大快拍攝不到)、還有松鼠。不少人在遛狗。 常在河邊走，哪能不濕鞋？間中小徑會被河水淹沒。 最後在列治文坐地鐵入城，只要40分鐘。

 10月16日 星期一 陰 又是行高街超市當運動，6千7百步。 我真的有點犯賤的。總之一有所謂『禁書』就想收藏。但買了往往又只是收藏而沒開始閱讀。如之前武志紅著 的《巨嬰國》，連包書膠袋都未拆... 今次是這本，其實《 崇禎往事：明帝國最后的圖景 》在2016年已出版。可惜找不到電子版。 作者陳梧桐去世後，換個新名 翻印： 《崇禎：勤政的亡國君》 。其中的宣傳語句『昏招連連步步錯，越是勤政越亡國』，真是吸眼球很多。吸引到被禁了。 所以，包裝，或曰Presentation，真的很重要。

10月15日 星期日 陰 又是行高街超市當運動，5千步。 看完Netflix碧咸傳。從來都覺碧咸是名氣大於實力，商業先於競技，在皇家馬德里那幾年，配上老佛爺的『銀河艦隊』政策，將之推上頂峰。 一些感想： (1) 若說費爵爺因『飛靴事件』而出售碧咸，就太簡單化了。 爵爺對 碧咸足球場以外引起的注意看不順眼已久(他覺得會令球隊不能專注於足球)。他雖然對一手帶大的球員也有感情，但他而是一個很功利的人。既然皇馬肯出大錢買 碧咸，就用這些錢換其他球員好了。 (2)  費爵爺以乎有吸取教訓，後來他對丙朗的態度亦稍有不同(片中亦有提到)。 (3) 皇馬的 『銀河艦隊』政策，商業上非常成功，但 競技上無理。已經有世界第一的右中場費高，又高價購入右中場碧咸。結果用碧咸打防中，不是不可以，但好浪費。用馬基里尼打 防中會比用 碧咸合適。 (4) 去美職聯洛衫磯銀河也是 商業先於競技。(還有老婆的因素?) 若看重 競技，應如卡比路所言，去歐洲的一級大球會踢。(結果也去了AC米蘭半季) (5)  碧咸 去美職聯，靠著特惠條款成立邁阿密國際隊賺了大錢。尤其在美斯加盟之後。 美斯 去美職聯和 碧咸 去美職聯，有相同之處亦有不同。 美斯 去美職聯時已36歲，而 碧咸當年只是32 歲。 (6) 片中皇馬亞洲之行，在日本的片段最長。在中國的片段都不少。在泰國的片段都比香港多。香港之行只有一個鏡頭如下。你喜歡也好，不喜歡也好，外國人對香港的印象只有成龍。

 10月14日 星期六 陰 又是行高街超市當運動，7千步。 今日午餐和A 去食印度菜。 免費沙律。生洋蔥不太習慣但還可以。 咖哩羊架(4件)不錯。對我來說稍辣一點。 Masala Tikka Chicken，比較平凡，和自己在家弄的差不多。雞有些過熟，奶油比較多。 已吃慣了極清淡的食物。覺得牛油烤餅的牛油較重手。下次還是要普通烤餅算了。 兩個人29鎊。算實惠啦。

 10月13日 星期五 陰 步行到Westcroft Leisure Centre 游泳，之後太累，坐車回來。5千1百步。 本來想加入 月費計劃 ，但上網查看程序： (1) 自稱無額外費用，可隨時退會，但除了預繳一個月費之外，還要再預繳一個月最後月費。 (2) 退會不能在網上申請，必須以書面提出(填表?)，以郵寄方式或親自到Leisure Centre提交。 (3) 若在每月20日之後收到申請，會再收取下一個月的費用。 好似有線電視式。還是每次給入場費算了，反正一個月去得幾次。冬天(好快到喇)又可能不會去。

 10月12日 星期四 雨/陰 下午趁停雨步行至Cheam 來回，7千6百步。 原來圖書館是可以同時借25本(!)書和續借10次(!)(只要無其他人預約)，每次四星期。於是越借越過癮，家中越放越多。以下作一記錄： (1) Numbers Don't Lie  - 約70個和數字有關的小故事，看了兩個。  (2) Too Big to Jail   - 滙豐銀行洗黑錢的故事。只看了前頭有關滙豐歷史的部份。有趣的的原來以前滙豐的IO (International Officers) 30歲前要特別批準先可以結婚。  (3) Buy, Sell and Move House  - 工具書，看了有關部份 (4) How to Garden  - 工具書，A要看的，我沒看過 (5) Shutdown - How Covid Shook the World's Economy  - 只看了開首少許 (6) Can't We Just Print More Money  - 英倫銀行出版的，看了開首3章 (7) Overreach  - 俄烏戰爭。看了開首的歷史背景，剛要開始『特別軍事行動』... (8) Entangled Life  - 先前對真菌有些興趣，在Amazon找了這本。但既然 圖書館有， 先借了再算。未開始看呢。 (9) The World - A Family History  - 其實是經過書店見到的新書。正考慮購買，郤在圖書館見到。先借了再算。以其厚度計(1千3百頁)，應該是看不完的。會觀察內容再決定購入珍藏? (10) Insect Crisis  - 講世界上昆蟲越來越少的危機。但看了3章都還是流水帳的描述世界各地昆蟲減少的狀況 (11) Million Dollar Maths - 看了少許 要吳克儉上身了。(佢曾口出狂言，自稱一個月看30本書) 似乎借的書又真正看完的只有這本： Life Time

10月11日 星期三 陰 又是行高街/超市當運動，6千6百步。 午餐試Wendy's。 包是即製的。(可能因為客少) 汽水是無限添飲的。我見到鄰坐一對情侶兩個人飲一杯... 薯條和麥當勞差不多，包還要再好一些。不過稍貴一點，7.5鎊。(老麥Saver 餐4.79鎊)

 10月10日 星期二 陰 單程步行至Worcester，1萬2千步。 英國食材真的比香港便宜很多。今次去威記超市(個人感覺價錢上威記>馬沙>星記>摩記>阿記>利記)買雞，3.7鎊，因特價緣故，和摩記價錢差不多。但不知是否心理作用，好像比較好吃。印像中香港要$40~50一隻？ 果撻，4.5鎊。 一模一樣的誠哥要收雙倍。其他牌子恐怕也要$50~60吧。 另外，只要雪櫃夠大，食物可以更便宜。