無聊隨筆

7月29日 星期二 晴 去了New Malden，1萬1千7百步。 心思思想食自助餐，又去了New Malden K-Town 幫襯他的 無燒烤韓式自助餐 。今次同A一齊去，她也覺得實惠。我覺得無燒烤的菜式最值回票價的是 韓式烤牛肉 Beef Bulgogi。去Sutton High Street的韓國餐廳食要£12一份呢，還要服務費。這裏£17一位，已包服務費，牛肉任添加，當然還有其他食物... 見到龍鳳超市的New Malden分店裝修完成了，即將開幕。即是當地會有3間大型東亞超市，再加2間小型的。 之後去了『3大』之一的Korea Food。但遇上機件固障，信用卡不能找數，只收現金。果然出事。原來我之前收到的一個硬幣，我沒看清楚，以為是兩英鎊。原來的墨西哥披索！ (下圖硬幣 左：兩英鎊 右：十披索) 幾乎一樣大小，遠望很似。10墨西哥披索大約值£0.4，即是損失了£1.6的鉅款！ 以後收錢一定要仔細看清楚才收。

7月28日 星期一 陰 一早去了GP驗腳，順便吃早餐行超市，1萬1千步。 NHS的服務和 上次 一樣，依然快速。但護士姐姐看了紀錄，話要再約驗血，當然體驗不好： 之一，應該是程序規定，不可以現在即做，就算有空窗也不可以； 之二，一早約驗腳之時，不是應該看紀錄，一次過約埋驗血嗎？不是個個都是退休人士，不用請假就可以隨傳隨到。記得在香港和母親去醫院，一定是一次過走幾個部門驗幾樣，再看醫生再拿藥。 總之在英國辦事就是這樣。 早上怱怱出門，只吃了一個蘋果。本不想再吃早餐，但還是忍不了肚餓。去了附近的 Mad Coffee Bar 。 可能肚餓，覺得食物不錯。但飲完食完之後，侍應姐姐很快收走了杯碟。想再坐一會，但她又好殷勤的多次問我再要不要飲品，頗趕客。我應該要遵循英女皇的用餐禮儀：永遠剩下一口食物，以示用餐未畢。

7月27日 星期日 陰 沒出遠門，只去了對面街口拿Chinese Takeaway的外賣，1千2百步。 原本約了Rico 出門看球，但A身體不適，最後沒出門在家休息。 但還是拿到了法國/比利時手信： 在家看也可以，免費台也不錯。. 最後贏了。 失覺哂，原來英格蘭女子足球隊除了是2025年歐洲杯冠軍，還是2023年世界杯亞軍，2022年歐洲杯冠軍(即是二連霸)。 可惜女子足球始終較少眾。如果英格蘭男子足球隊連贏兩次歐洲國家杯 + 世界杯亞軍，肯定全國狂熱...

7月25日 星期六 陰 去了Croydon閒逛，8千6百步。 說是閒逛，主要目的是去試試這間台灣料理： Bao Bao London 牛肉麵味道很正宗，而且不算好辣，正合我合味。見到有華人面孔的廚師，不知是否台灣人。也想試其他台式食品，但得一個人叫了可吃不完... 同餐牌的相差無幾，沒有騙人。 店在East Croydon火車站旁，理應很方便。但可惜我的住處沒有火車直達，只去到West Croydon，又或者轉兩次車😂

7月24日 星期五 陰 步行去星記利記，坐車回來，7千2百步。 今日嘗試做 很久之前做過的壽喜燒 。 但，今次在星記找不到這超薄牛肉： https://www.sainsburys.co.uk/gol-ui/product/sainsburys-ultra-thin-beef-200g 在利記買了普通的薄牛肉(Thin)，不是超薄(Extra Thin)。 於是效果不好。不夠薄，滾出來的牛肉比較韌。而且牛肉的份量應該夠兩人份，一個人享用太多了。做到一半已覺不對勁，只用了切好的洋蔥、白菜、金針菇，其他材料都不再加了。

7月23日 星期四 陰雨 今日入城，1萬6千3百步。 上網時，無意中發現了這間海鮮餐廳，感覺比 上次去的Seafood Bar 可能還要好： The Shell 今次有特價優惠的生蠔，每隻£1。見隔離枱只叫了大量特價的生蠔同酒，比我們遲來但吃完生蠔立刻閃... A堅決要叫的Snow Crab。特意加點的頭盤，£20。 這個海鮮湯飯是最實在的，又美味又飽肚，£5.9。若果一個人吃掉一碟已差夠大半餐。 大菜是二人份的烤焗海鮮併，£57。 食物質素同Seafood Bar差不多，但這裏價錢實惠好多。兩個人結果吃了一百零幾鎊。 之後路過無印良品，這兩年在英國價錢的薰陶下，好像覺得也不算貴了。 在唐人街超市見到『四大天王』月餅。當然不是黎張劉郭，是指四款不同口味：五仁、豆沙、芝麻蓮蓉、蓮蓉。 晚餐又又又去了Kulu Kulu廻轉壽司。今次無蜜瓜，要了綠茶雪糕。

7月22日 星期三 陰 去了利記超市，8千4百步。 今日第一次在利記用優惠券。我在新鮮生果凍櫃前，正在尋找圖中的生果時... 正在上貨的利記員工大叔見我好疑惑的樣子，同我講：『呢個櫃入面全部都可以免費換呀！』明白，當即拿了最大盒的草莓，值£4.49，不是圖中那小小的一盒... 回家發現 數日前 訂畫框已送達，好有效率。我都好有效率的鑲好倫敦地圖。 日常都可以參考下。

7月21日 星期二 雨陰 去了High Street各大超市，1萬9百步。 Sutton High Street 牡丹樓的無線網絡一向不佳，但今次真的弄得我火大了。 其實是想用這個優惠： 但用了牡丹樓的無線網絡，得到了這個回應： 不死心，不用他的無線網絡再試，又回復正常。 但又老是話我未到達店舖，不能確認訂單。無奈又要用他的無線網絡，然後我又『到達』了。 在別的牡丹樓沒有這樣麻煩啊！

7月20日 星期一 雨 去了High Street 的Wetherspoon晚餐，3千8百步。 上個月訂的新玩具到了。 Aliexpress，£28。Amazon都有類似物體，貴10鎊左右。 但，今次訂貨有幾處出事： 之一，我以為是買了中間有支扶手的型號，原來不是。再翻看網站，原來是在同一網頁售買，有扶手貴10鎊。算了，貴10鎊我不如從Amazon買呢。 之二，我看錯了到貨日期。22 Jul 看錯了做 22 Jun。不急就無所謂啦，但若是急用就出事啦... 之三，我忘了改地址！送了去舊居的Post Room。要拜託鄰居朋友代收。 試玩後發覺腳力好差，做約10次就無力再做了。見Demo Video人家可以連續玩幾分鐘呢。

7月19日 星期日 陰 去了High Street 老地方晚飯，步行來回，9千4百步。 完成了數日前買的砌圖。 之前在Amazon 見過，要廿幾鎊，覺得頗貴，加上搬家在即，就沒有買。數日前在Banstead慈善店見到，£4，雖然較貴(一般的砌圖在慈善店要大約£2~3)，但心頭好就買了。怎計都比全新的價格少好多。 預計會有缺少數塊，但居然沒有少。這和 上次的英國地圖 不同，字體較大，有些實用價值。那英國地圖當是純裝飾是好看，但實際很難用。這幅越看越愛，想買一個畫框鑲起來。標準75cm x 50cm 大小，畫框易找。

7月18日 星期六 雨陰 去了蛇仔明家拿海鮮，4千1百步。 收到來自了Billingate的蟶子同大蝦。謝謝！

7月18日 星期五 陰 步行去了Sutton High Street，坐車回來，1萬6百步。 天熱，去Noodle House食飯忍不住叫了凍檸茶。 但，我忘記了那是馬來風味的餐廳。檸茶味道不太有港味，而且很酸... 雖然炒貴刁還是保持水準。比上次的 星州炒河 好多了。

7月17日 星期四 晴 沒外出。 上星期六看的電影。 一些隨想： (1) 有競爭對顧客是好事。現在Sutton有兩間戲院，兩間都在減價。之前去Kingston Odeon看戲，一個人要14鎊幾。星期六下午看這場是£5.95。可能比在香港看還要便宜。 (2) 忘記了英國戲院有好多好多廣告。慣性的早15分鐘入場，結果看了半小時廣告。還好冷氣充足。 (3) 我聽古最鍾意駁古。一個人無駕駛F1近30年，可以一兩日之內上手？30年來科技日新月異，基本上是另一部車了。 (4) F1比賽可以出這麼多賤招？一兩次就當意外，一而再，再而三明顯是故意。不會罰停賽的嗎？ (5) 最後那場，黑帝咸美頓這麼容易撞車？又是編劇送冠軍給主角。 (5) 那個女技術總監這樣容易搞上手？果然靚仔是無敵的。 (6) Brad Pitt已登六，但看起來像五十出頭，還有腹肌，勁。 (7) 本片的最大賣點是全實景拍攝，的確，頗震撼。看得太多CG/AI Generated的假，還是真的比較好看。 (8) 其實故事只是合格，犯駁之處甚多。不過大家都是看靚仔同賽車場面，故事就如成龍電影的故事，其實不太重要。

7月16日 星期三 晴 步行去了Banstead威記，坐車回來，步。 回程時受了愚弄。有兩路巴士可以回家：長途巴420，或大倫敦市內的巴士S1。420先到，但系統提示S1即將由總站開出，2分鐘後到達，就沒有上車。這是在香港養成的習慣：長途車會比較貴。但結果所謂『即將』開出，等了近10分鐘。 不服氣。回家後查找究竟坐長途巴420要貴多少。結果更氣人。是貴『-£0.05』！ 如圖。Banstead坐到Sutton都只要£1.70。普通巴士都要£1.75。唯一不好的是沒有轉乘優惠。 果然： (1) 慣性思維是快，但有時會害人。 (2) 正如教員所言：沒有調查，就沒有發言權。

7月15日 星期二 晴 步行去阿記超市，坐車回來，9千1百步。 今日又送來一個櫃。都是Amazon Prime Day買的。 雖然比起 昨天的鞋櫃 要複雜，但反而容易砌：因為說明書的圖文是正常大小。

7月15日 星期一 晴 特意去了Sutton牡丹樓吃晚餐，8千7百步。 Amazon Prime Day訂的鞋櫃到了。 為何我叫這個鞋櫃做『梁國雄議員鞋櫃』？ (香港網絡大典： 梁國雄議員 ) 它可不算細小。 細小的是它的拼裝說明書！ 幾乎要用放大鏡才可以看到圖上的文字。而且有的地方還是太細，看不真切，砌錯了。又要拆開重砌。 放大幅圖印多幾頁，成本不會貴好多...

7月14日 星期日 晴 去了Croydon大同飲茶，順道購物，6千2百步。 今次才發覺大同原來有A最愛的蟹肉伊麵。 比較 之前食的 ，當然比金山樓的要好。蟹肉量比金山樓的多，肉質亦較新鮮。但還是覺得Min Jiang的較好，貴兩鎊都值得。 牛肚比老地方的為佳。 鳳爪蝦餃保持水準。 羅漢齋腸由特別介紹變成常設款色。 轉了新餐牌，價錢也順便調整了。 榮業行的貨物種類似乎增加了。倫敦亞洲超市越開越多，榮業行都加強了競爭力。 又：Sutton 的摩記已關閉一年了，沒有重開的跡象。除此之外最近的摩記要去Croydon或者Wimbleton。

7月13日 星期六 晴 去了Sutton的Omniplex看電影，6千2百步。 電影之後再講，看了信報文章，不吐不快。全文在最後。 文章是典型的立場先行，斷章取義。充斥邏輯謬誤。 蔡崇信有香港身份證，並不代表他選擇「做香港人」。有香港身份證在香港工作的確會便利好多。但他的『香港富豪身份』是Forbes講的，不是蔡崇信自己講的。你問蔡崇信他自己的身份認同，在文章內的五個，恐怕『香港人』(或曰『中国香港人』)會排到最後。就算跟作者估計Forbes的定義，亦無證據表示蔡崇信在香港逗留的時間最長。 奧蘇利雲 (Ronnie O'Sullivan)都有香港身份證，亦曾大力宣傳，但現在杜拜定居，亦無人再話他「做潤了的香港人」。 馬化騰倒是買了香港石澳的豪宅，和信報老闆李澤楷是鄰居。有時會住香港，過關回深圳上班。(不少人見過他老人家晨早過關) 但寫文章硬說中國大陸出身的馬化騰選擇「做香港人」，恐怕又是政治不正確，不會大肆宣傳。但寫中國台灣出身的蔡崇信選擇「做香港人」，就是政治正確，可以大書特書，那怕證據實在勉強但很。 唉。連信報都這樣。還要再訂閱嗎？ ================================ 2025年7月12日 林護仁 取之有道 蔡崇信「做香港人」帶來啟示 《福布斯》（Forbes）早前公布2025年香港富豪榜，長和（00001）創辦人李嘉誠蟬聯首富寶座不太令人意外。 較值得注意的是，排名第八位、坐擁108億美元（約840億港元）身家的阿里巴巴（09988）主席蔡崇信（Joseph Tsai）。首先，他是十大富豪當中唯一屬於「打工仔」出身；其次，蔡崇信生於台灣、在內地發達、活躍於美國，並擁有加拿大國籍，何解會被歸類為「香港富豪」？某程度上，若能解答蔡崇信為何選擇「做香港人」，便能看出本港的優勢及未來發展方向。 棄華爾街高薪押中阿里 現年61歲的蔡崇信背景顯赫，其祖父蔡六乘來自上海，1949年隨國民黨遷台，在台北擔任執業律師；父親蔡中曾1953年赴美國耶魯大學求學，獲法律博士學位，蔡崇信早於13歲便被安排赴美，先後在耶魯大學取得經濟學士和法律博士學位，他的妻子吳明華也出生於台灣望族，畢業自史丹福大學國際關係學系，並擁有哈佛大學MBA學位，她祖父吳三連為「台南幫」大老兼台南紡織創辦人，曾任台北市長。 1990年從耶魯法學院畢業後，蔡崇信進入華爾街工作...

7月11日 星期五 晴 去了溫布萊，7千4百步。 第二次來OVO Wembley Arena。 上次 還是郭富城演唱會。 看這個： 人數也許比2023年的郭富城演唱會還要多。他自吹自擂說這是OVO Wembley Arena 最多亞洲人的一次，也許是事實。 今次的山頂比上次還要高要遠。 驚喜的是暖場嘉賓有Uncle Roger。 笑話也算好笑，亦有不少在地的英國笑話。還唱了半首廣東歌《紅日》。 他是好醒目的華仁仔，今次無show 成龍相，得周潤發。 有完場之後不足一天，他的公關團隊就發了他同他華仁師兄的會面。 懂得在香港人最多的香港站同倫敦站完結之後才公佈，真的『值得一讚』。又搞好關係，又不影響到演出。下次，也許是幾年後再巡演，大家很善忘，不會記得了。

7月9日 星期四 晴  去了有線游泳館，4千步。 之前想要的 火焰噴射器 ，到手了。用來燒野草，不用拔。 但並不是想像中的好用。 因為野草含有頗多水份。就算小小一棵野草也要燒十秒八秒才可以將其化灰。這樣的話，所有稍大條的野草都是用手拔比較有效率。火焰噴射器只用於最細條的，又或燃燒無法連根拔的根部。 當然，這是多功能的，用來煮餸也可以...

7月9日 星期三 晴  步行去了Sutton High Street，坐車回來，1萬7百步。 在中超見到這個『千王之王拉麵』。哈哈哈。 四海樓。南千王羅四海開的四海樓？當然不是。 但我只見過難波的四海樓，彈珠店。 應該都不是。 再查找，原來是長崎 四海樓 。 大清國官許... 又，有關千王之王的一些回憶： (1) 《千王之王》的出現，是因為當年TVB的《輪流傳》收視被麗的電視的《大地恩情》打爆了。怱忙要王天林/王晶父子救場。但當時還是兒童的我，又從來未回過所謂鄉下，當然對《大地恩情》無感覺。而至少看《千王之王》覺得有趣。 (2) 當時的電視節目還是提倡正面價值的。結局是北千手卓一夫被斬了手，南神眼羅四海給弄瞎了。 (3) 但真的賭遊場面嘛，兒童時看覺得有趣，但其實是亂來： - 打桌球那幕，以英式桌球但也不大跟球例 - 羅四海無厘頭成手萬子牌換哂(無任何解釋)，然後自摸十三么 (4) 全完是廣東人視角的：江浙來的卓一夫叫『北』千手！？若坐標全中國，怎計江浙也是『南』方。當然，廣東人以為除了兩廣同福建人，其他都是北方人。 (5) 後來又有續集，《千王群英會》，還是謝賢+汪明荃。 (6) 其實當年謝賢好大牌，《千王之王》的男二是任達華；《千王群英會》的男二是周潤發。 (7) 《千王群英會》最印像深刻的是由劉兆銘飾演的大Boss仇大千。有一段時間打牌都會模仿他大結局慢慢講的那句：『知唔知點解我贏到咁多錢？因為我忍得。』但耗時太多，後來大家都嫌棄了。 (8) 結局謝賢扮中槍騙汪明荃不看底牌代打那一場戲，後來王晶在《至尊無上》全完複製，但反轉來拍：謝賢是無牌騙汪明荃強牌贏硬，譚詠麟是贏硬騙陳玉蓮去偷雞但對手一定不會跟。 順便放片：