星洲炒河

6月27日 星期六 晴

步行去了Sutton High Street,坐車回來,8千3百步。

去了老地方吃晚餐。通常一個人來都會叫乾炒牛河,今次想轉換一下口味,試試炒貴刁(炒棵條)。

他餐牌上的確是寫『马來炒贵刁Malaysian Char-Kway Teow』。

我預計應該和當年在檳城吃過的差不多。

在High Street 盡頭的Noodle House,炒出來是這樣。醬油重了些,麵條寬少許,但大致上是一樣的。

但老地方出了這個用咖哩炒的河粉!這不是變成用河粉的星洲炒米!

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