無聊隨筆

1月30日 星期四 晴 去了溫布頓一轉，7千7百步。 農曆新年頭，決定吃好一點，去了老地方，叫了燒鴨瀨同福建炒飯。 但燒鴨瀨好像比平常份量少了些？ 見下午好天氣，去遠些逛一下。於是坐巴士去溫布頓。 上次 主要是去市集，舊街那邊。今日時間有間，只行了火車站附近。 慈善店竟然有人捐了大量中文書。有些在香港也不容易找到。我還記得先父曾經擁有那本《高壘氣功》呢。但還是忍手，始終還在租屋，純紀念性可買可不買的都不會買啦。 但在Waterstone見到半價還是忍不住： 紅鼠同灰鼠的故事，似乎好有趣。

1月28日 星期三 陰 去了New Malden，步。 農曆年初一。本來想去New Malden的 K-Town吃韓國烤肉放題。但忘記了他逢星期三休息。還好 上週去的Nori 照常營業，不至於乘興而來，敗興而歸。 一樣叫了Lunch Omakase。今次將熟蝦換做八爪魚，真好。 又：一執着就沒完沒了。農曆新年英文，應該叫Chinese New Year，還是Lunar New Year呢？兩個答案都不完美：叫Chinese New Year，好像『吞併』了韓國人越南人的傳統新年(雖然他們傳統新年的曆法都是源自中國啦)，叫Lunar New Year呢，世界上又不只一種陰曆。難道叫New Year of the Traditional Chinese Agricultural Calendar？長到煩死。 咁執着，好像Year of the Loong般，乾脆叫Nong Lik New Year算了。

1月28日 星期二 陰 去了有線游泳館，3千3百步。 受天氣預報所惑，出門之前以為即將下雨，於是決定坐巴士前往。最後當然沒有下雨用了40分鐘，比步行還要慢。 治療結果未知，但今日游完水比正常疲累很多。 想吃些什麼，去了Burger King。但難得見他好好生意，不想等太久，遂去了Wendy’s。 仍然未出番窮人餐Saver’s Combo。只好叫個貴餐：洋蔥牛肉包餐£8.49。

1月27日 星期一 陰雨 去Nero喝了杯免費巧克力，3千3百步。 發現最近總在做些又不緊急，又不重要的事。想到了這個： 艾森豪威爾四象限：當年美國總統艾森豪威爾將手頭上的事根據緊急性同重要性分成四部份： (1) 緊急又重要的 - 快做 (2) 不緊急又重要的 - 排期做 (3) 緊急又不重要的 - 搵人做 (4) 不緊急又不重要的 - 唔駛做 套用在現在的我，不用上班，要做的事真不多： (1) 緊急又重要的  - 養好身體，準時食藥 (2) 不緊急又重要的  - 繼續買樓程序 - 監控投資組合 - 保持做運動 - 看儲下的書 (3) 緊急又不重要的  - 看報紙看新聞 - 寫日記 - 一般家務，但沒有工人要自己做啦 (4) 不緊急又不重要的  - 上網看社交媒體 - 看短視頻 - 玩手機小遊戲 - 在手機打牌 的確，真的要減少做(4)的事...

1月26日 星期日 雨 去了小娘惹，3千5百步。 早上看BBC Match of the Day，發覺自己真的年紀大了。看見般尼矛夫的前鋒Kluivert，從前不是看他老爸Patrick Kluivert嗎？當然老爸強很多。再看到葉士域治的前鋒Delap，不知他會當年也老爸Rory Delap的手騮彈絕技？ 看完電視，突然好想食焗豬扒飯，於是就去小娘惹看看。想着若果滿座的話，就買外賣回家吃。 但去到居然有位，甚至一度包場： 老闆娘話一般是週六最多人，但週日比較冷清。 方圓數里，只此一家的焗豬扒飯，依舊美味。

1月25日 星期六 晴  去了阿記超市，4千6百步。 早上起來，覺得身體狀況好些。再做廚房實驗，依舊是成功率最高的蒸牛肉餅同西蘭花炒蘑菇。不出圖了。雖然某人話不想時常吃同一款菜式，但一星期一次應該不算是『時常』... 今日是莫天才莫耶斯執教的第700場英超。 是愛華頓今季首次二連勝。 但看愛隊作戰就慘。傷兵滿營。還疑似黑哨。Lewis-Skelly的直紅極具爭議，黃牌比較正常。而球證Oliver完全不看VAR... 賽後看了這文章，有教育意義： https://www.cannonstats.com/p/13-of-matches-with-oliver-have-had 文章用統計學分析球證Oliver對阿仙奴的判決。Oliver給阿仙奴紅牌的機率比平均值高1.65個標準差，黑哨未達通常的95%可信度。但P-value去到9%，即其實黑哨其實都有91%可信... 晚餐轉轉口味，食印度餐。 同昨天一樣，吃之前覺得餓，但食到7成就差不多飽了。又是硬着頭皮吃完。

1月24日 星期五 陰 去了利記超市，5千7百步。 還是打不起精神，沒做廚房實驗了。繼續昨天的心有專注治療，於是拿出《大航海時代4》玩了半天。 舊同事阿佛曾說：『喉嚨痛要靠食薯片炸番好。』同意，但一時沒有薯片，用牡丹樓薯條代替好了。 唯一有點後悔是叫了加大餐。其實病中胃口不佳，吃了大半已飽了，硬着頭皮吃完...

1月23日 星期四 陰 繼續養病，沒外出。 病時週身都不舒適，最好能心有專注，暫時忘記病痛。但又因病痛很難集中精神去做太用腦的事(例如看一些要思考的書籍)。砌圖正好，稍有腦又不太燒腦。 開封了A買的500塊Paddington Bear砌圖。今次比 上次 的容易，兩人數小時已完工。

1月22日 星期三 陰 沒體力出外。 昨晚還只是有些喉嚨痛，今早已經四肢無力。下午Rico 來我家時還可以坐下吹水，到夜晚連這樣都做不到。 典型感冒症狀：關節痛、全身肌肉酸軟、淋巴核好痛。NHS GP 是不受理的，只有吃止痛藥同飲水，希望明天好些啦。8時許就睡了。

1月21日 星期二 陰 去了馬莎超市，3千1百步。 從前有香港看報紙雜誌，常見在什麽讀者案例，來信請教，我總覺得是繕稿。那有這麽多Case？而通常這類Case我總覺得十分造作，不似正常人做得出來。今天偶遇到這篇 舊文 ： (好經典，在各大討論區都給人恥笑) (我認為經濟日報集團的日報同週刊都常這樣) 文中的醫： Benny的太太在出發前數星期被診斷到患上疾病，慶幸沒有生命危險，但需要動手術。但因為擔心做完手術後要休息數月才離開，有機會政策改變了便走不了，所以便決定先去英國，待安頓後才做手術... 因為她沒有即時危險，所以便要排隊，輪候時間需要40星期... 政府安排中英文繙譯，但是否有幫助也要看運氣，Benny告訴我，有關他太太的兩次診症經歷差異很大，有一個是胡亂地繙譯內容，幸好Benny不是不懂說英文，只是擔心不懂得準確地表達，所以那次他只好直接向醫生講解... - 正常人都會在香港先做手術吧。命緊要還是移民緊要？ - NHS同香港的公立醫療系統是一樣的，香港抄英國嘛。稍為搜集一下資料應該知道。你想快，應該在香港找私家醫院。話時話，我現在都不知道怎樣在英國找私家醫生。 - 你識英文又要什麽翻譯？免費翻譯你覺得會很好？ 所謂食： 蔬菜亦很昂貴，就以日常營養師所說的健康分量便需要1.5英鎊，但太太是很喜歡吃新鮮菜，所以Benny有時因感覺太昂貴而自己不吃菜，只讓太太吃。 - 好慘啊！你堅決要食中式蔬菜如菜心芥蘭豆苗當然貴。西生菜椰菜肯定不用這個價，3年後加過幾次價都不用。 所謂住： 未過去英國前，Benny已經去了付費上堂... 準備買一個自住單位及一個用作收租的單位。 - 看似好有計劃，但下文卻顯示完全無執行力... 所謂行： 初期本打算在曼徹斯特或伯明翰等地區置業，但實地視察環境後又不能按預算金額買到合適單位，最後選擇到較貴的倫敦第6區購買了一個約400萬港元的單位。 由於比預算花多了很多資金來購買自住物業，導致沒有足夠資金再購買多一個物業來收租，惟有打消買樓收租的念頭。 開了一個離岸股票戶口投資美股。香港人主要買的美股都是科技股為主，可惜又碰上了美股大幅波動，過去52周美國納斯達克指數波幅達35%，最後Benny因擔心投資持續虧會影響生活費而無奈地止蝕，損失了一大筆。  - 你無足夠金錢，就要改要求將就。照上文下理事主的家庭財產應少於800萬(否則夠錢買...

1月20日 星期一 陰 步行去了有線游泳館，坐車回來，5千2百步。 看了2009年買的Amazon Kindle 第二代，當時用了US$259。 到現在還能用。不過充電接駁位有時不太好，又『免費附送』的2G上網已被淘汰，而又沒有WiFi上網，只能經USB抄書上機。 雖然現在Amazon仍然支援USB抄書上機，但真不知道還有多久。雖然用Apple iPad + Amazon Kindle Software都可用，但還是看看其他開放式平台的e-ink閱讀器。反正一樣安裝Amazon Kindle Software就得。 不得了，無再看電腦雜誌，我已開始同新科技脫節。現在已經有彩色e-ink閱讀器，還不貴： (新台幣21,899約等於£550) 再在HyRead官網看看，原來他已同台港澳各大圖書館合作，可以在借閱書子書。 條款好像不錯。 但，我已忘記了戶口密碼。因為 皇天擊殺落地獄 ，臨來英國前被迫變更用了十幾的密碼... 不過，登登登櫈，我還有IamSmart智方便！用智能電話可以登入。 其實原來我舊鋪的同事很老實。明知胡總很支持IamSmart，在大會上問大家有無用過，竟然還有不少人敢話無。當然又被鏟到上大空啦。不過我真有少少的先見之明，晨早安裝了。 但但，原來我無將公共圖書館戶口連結到IamSmart！還好找到了實體圖書証，可以重設密碼。 安全起見，先用VPN回港再用這服務。完全無問題。可以免費看中文書，對吾等在外港人真的很方便。

1月20日 星期一 陰 去了阿記超市，4千9百步。 又又手痕買了本雜誌。被封面標題的『多元宇宙完結』吸引了。 其實主文在幾十頁的雜誌得幾頁。雖然文章已經盡量淺白，但我還是只看了個半懂不懂。簡單而言，就是透過重新定義Frame of Reference，令多元宇宙的假說不再是必要。即是，不是『多元宇宙完結』，而是『多元宇宙的理論完結』。但假說不再是必要，亦不代表假說不正確，總之看完好像什麽也沒有講過。 不過其他的科學小文倒是頗有趣，可讀性很高，比常見Content Farm 的科普或偽科普文是好得多。畢竟要付錢看的。

1月18日 星期六 陰 好懶，沒出門。 在家看球。 看了一會已發覺維拉是打穏守突擊，然而，球隊防線後縮並不等同守得穏，全靠世一守門員大馬丁力保不失。反而維拉的突擊頗具威脅。兩隊先後幾番失機還是阿仙奴上半場先開記錄。而不覺維拉打法有改變，不改打迫搶，繼續防線後縮。下午場阿仙奴再入一球，以為搞定，怎料幾分鐘後維拉用反擊連追兩球！ 餘下比賽時間繼續是阿仙奴圍攻，亦有數次威脅射門，但不是極近距離不入、中柱、射中手不算。最後2:2都算合理。 要追利物浦還是很難。 廚房實驗，先做成功過幾次的： 蒸牛肉餅 、 西蘭花炒蝦球 。 再想用Air Fryer炸薯條。但刀功差勁，切不到想要的幼身薯條。用薯片試試。但效果同 上次 差不多，沒什麼脆口感。要再參考研究。

1月17日 星期五 陰 去了星記超市，5千5百步。 今日收到了由香港寄來的禮物，很高興。 原來是一眾團友都十分喜愛的京都祇園辻利抹茶卷。從前是好欺負人的，一定要在京都才有得賣。後來在香港好間中會在日本百貨公司一些類似日本食品祭之類的活動見到。但有英國就不要妄想喇，在倫敦的官店 ( https://www.tsujiri.co.uk/ ) 都無見過。 真的好驚喜。但，我好像沒和團友講過在英地址呀。最近記憶力真的越來越差了...

1月16日 星期四 陰 去了利記超市，5千4百步。 利記超市新年大抽奬，得到£10贈卷，而利記逢週四更新減價貨，今天去了。不過£10買到幾多食材，就真是豐儉由人。由於免費所得，買了抵制中的橙汁(據稱由於橙失收，價格在半年內已上調兩次，由£1.75到£1.95 再到£2.15)，同很夠雞味的粟米飼雞(黃色的，比在英國常見的白色但淡味的雞要貴)，£10就花完了。 最近看Youtube，解開了三十年的謎團。 九十年代，劉德華拍過很多爛片(其實近年都一樣)，其中每當他同黃金拍檔一號關芝琳或二號李嘉欣合作的，幾乎必爛。當然我不會入戲院看，連在電視重播時都很少看。但有一日電視在播《天地雄心》，陳嘉上導演的，我居然看了。開始時拍得不錯，但結局大爛尾！原來所有事都是在劉德華的腦中，他認為世界末日沒有了就是沒有了！咁之前全部劇情是在做什麼？簡直是浪費了我人生的90分鐘。但陳嘉上是編劇出身，看過他的其他電影都沒有這樣離譜的呀。 看了這個陳嘉上訪問，終於明白，原來是拍攝資金用完，老闆又不肯加錢，沒錢拍結局，唯有硬來爛尾...

1月15日 星期三 陰 去了阿記超市，5千4百步。 A又在The Works買了減價砌圖回來，1000塊，£3.5。兩人幾日又砌好了。 上次500塊 用了1000塊的畫框去砌，今次1000塊就要用2000塊的了。 又，Apple / Google 成日出埋哂呢啲Puzzle Board的廣告給我： 要幾十鎊一個。 我還是十鎊買個畫框好了。除了不能竪起，功能上也差不多。

1月14日 星期二 陰 去了New Malden，5千1百步。 今次專程去試 Nori 。Rico上星期去過，介紹的好店。 再搜索一下，似曾相識。原來以前我在網上看過的。當時看了餐牌，覺得幾貴，就再無計畫去了。但原來我沒看見午市定食的餐牌！ 的確，午市定食不貴。壽司/刺身餐£17.5。 附有海帶沙津同可樂餅。有四種不同的魚有英國算豪華了。要是熟蝦換成甜蝦刺身更好。正常壽司的味道。大滿足。 不收服務費。性價比比起在家附近火車站對面的 Iima Sushi 還要高。當然未計來回車費...

1月13日 星期一 陰 去了Wellington，步行去坐車返，6千4百步。 從前Kobe Bryant嘗問人：『你看過清晨四點的洛杉磯嗎？』我成世人只去過洛杉磯一日，還是即日來回，沒見過。但我見過下午四點的倫敦。十二月的倫敦，下午四點太陽就下山了。若果天天如是，精神遲早有問題。 一月好些，至少天空還亮着。 Sutton是好住的地方，商店同餐廳都基本上滿足到香港人的口味。但有一樣稍嫌不足，就是只有一個小型的公園 Manor Park 。想行大些的公園，要行遠些了。照片是在 Carshalton Park 拍攝的，距Manor Park約1.4英里，行30分鐘左右啦。

1月12日 星期日 陰 去了特記超市，9千6百步。 足總杯第三圈，BBC免費看。 廿年前當然是最大戲碼。現在嘛，在第三圈倒還是最大戲碼，少見的英超對碰。亦是史上贏得最多次數的兩隊對賽。 一看，愛隊又穿那件似乎不好運的全白球衣作戰。老實，我不明白其中所謂『不見紅』就是反暴力的意義，只覺球衣很難看，喪服似的。 阿仙奴似佔優勢，但曼聯反擊亦不差。上半場Jesus傷出，又少個前鋒。下半場Gabriel滑了一下，曼聯把握機會先入球。然後曼聯紅牌，然後阿仙奴追和。跟着Havertz有爭議的搏到12碼。看重播，不覺插水，但覺是可以給可以不給的那種。但隊中首二位劊子手Saka同Jesus都不在，心中打個突。Odegaard不入，給了曼聯信心。之後看着曼聯努力守和而阿仙奴體力逐漸下降，直到加時，直到完場。 互射12碼今次Odegaard入了，但輪到Havertz不入。曼聯5人皆入。阿仙奴出局。 若是贏不了，早早輸掉也不太壞，傷兵太多，減少一條杯仔戰線也好。Arteta帥位也穏，不用像溫格末期，年年要『保溫杯』續命...🤣

1月11日 星期六 陰 去了星記超市，6千步。 今日再造廚房實驗。 焗薯。 用了三個馬鈴薯。(其實一個人吃的話太多，兩個都夠) 洗好，切細，放入Air Fryer焗10分鐘，取出反轉，再焗10分鐘。 結果： (1) 口感普通，不推薦但也不是黑暗料理。但過節用窮L價£0.08買了很多，點都要清存貨； (2) 烤焦的部份其實是拓起了，和薯皮一樣，和下層的薯肉稍有分離； (3) 只有表面很薄的一層是脆口的，如果要弄炸薯條應該要將馬鈴薯切到很幼/很薄才行； (4) 如果想做焗薯 (整個馬鈴薯那款) 恐怕不能用200°C，要用較低溫度加長時間，否則應該會外層全烤焦而入內未熟。

1月10日 星期五 陰 去了阿記超市，4千3百步。 The Works年初大清貨，A去買了£1的500塊砌圖回來。兩個人兩日就砌好了。正好用上之前的砌圖畫框。 砌圖進行中，我同她講《少年筆耕》的弱智故事，引得她嬌嗔大發... ========================================================== 對於不知什麽是《少年筆耕》的朋友，要講解一下： 少年筆耕是《愛的教育》的一個故事。如果教師講給現在的小朋友聽，他一定覺得很傻。不過幾十年前我還是小朋友已經覺得很傻。不知何故，通常這類所謂德育故事都令人有一種弱智感，真是...  故事講父親要養大一家不容易，白天打工，夜晚還接了抄寫文件的工作回家做。(現代有影印機打印機，毫無代入感) 兒子提出幫忙抄寫，但父親要他學業為重，拒絕了兒子的好意。兒子於是連續兩個月每晚在父親睡覺之後偷偷起床幫父親繼續抄寫，而父親竟然無發覺，還覺得自己寶刀未老，抄寫很快。(有無可能呀，每日抄到邊度都唔知? 筆跡都不同啦) 兒子每晚捱夜，學業成績當然變差，還因此給父親責罵。當然故事結局是父親最後發現兒子的行為，冰釋前嫌，兩人抱頭痛哭。 故事立意雖佳，但我始終覺得又是當聽眾是傻子的故事。

1月9日 星期四 陰 去了小娘惹同高街，7千6百步。 加了價，焗豬扒飯同海南雞飯都要£13。 但在倫敦是值這個價。這正宗港味在附近可吃不到。乾炒牛河都要這個價(也許平£1~2)，我寧願要這兩味。可惜夫妻店，人手不夠，只做午市。

1月8日 星期三 陰 去了有線游泳館，2千5百步。 原本是想步行過去的，但實在太冷。路過巴士站抵受不住誘惑，上車了。 但還是差3分鐘無法完成單程車費坐來回。印象中我只成功過一次。要一小時之內完成坐車，行去游泳館，換衫，游水，換衫，去巴士站， 有車 ，太難。最難是 有車 。 見到這個Nat Geo今期講去日本，又是特別號有3本，只售£5.95，忍不住買了。 開封的確是有3本，但贈刊要薄很多。 又，原來得一篇文章20頁是講日本旅遊。中計。若果不是密封式包裝，先揭一下就不會上當。果然便宜莫貪。 不過內有大量旅遊廣告，希望有些用啦。

1月7日 星期二 陰 去了圖書館，2千9百步。 借了這本。 純參考書。粗看一下，原來倫敦還有很多隠藏地沒去過呢。再計劃一下。 晚上有免費球看。 紐卡素不弱，而阿仙奴沒有Saka進攻真是差了一檔。(不只Saka，是連同位置的Sterling同Nwaneri都無埋) 我不大理解紐卡素兩球領先後，打得好好的，換出所有前鋒，變陣5-5-0。聯賽杯四強是主客各一場，兩球領先真的贏硬嗎？ 時代不同了，溫格年代不太重視聯賽杯，往往派出青年球員出戰。現在利同鏝太強，太難捧杯，這杯仔都是杯，都殺。君不見曼聯坦克都是狂掃杯仔。但恐怕紐卡素教練Howe更需要這杯仔，畢竟油王入主之後幾年雖有明顯進步，但卻沒什麽實績。 希望下場有得追...

1月6日 星期一 陰 去了阿記超市，4千8百步。 上午 繼續 爆機。 下午Rico過來作客，收到了他一家大小一齊做的蘿蔔糕，真溫馨。 再出外歎暖氣，去Nero拿電力公司Octopus一星期送一杯的熱飲。他的熱巧克力比我自己沖的好飲好多。原材料問題？不知道。在超市見過有Nero咖啡粉/咖啡豆賣但未見有過他的巧克力粉出售...

1月5日 星期日 陰 很冷，沒外出。 全日好頹在家打遊戲，大航海4復刻版。 用美洲原住民蒂雅。 又妄圖一日爆機，但真的很難。玩到晚上一時都只能拿到7個霸者之證之中的6個。的確我這種可以不打就不打，盡量用計策的玩法，是會花較多時間...

1月4日 星期六 陰雨 去了Colindale ，1萬3千6百步。 主要是去新年香港人市集。借用了Colindale的一間中學舉行。從家出發要接近二小時。我真有心。 好多人。也有不少當地人。 有不少熟食攤位。沒有要常見的燒賣/魚蛋/叉包/炒面。要了豬手粥同肉燥飯。稍貴但真的在別處沒得吃。 受人之託買了紫菜鳳凰卷。£8有10件。 順便去了學校對面的皇家空軍博物館。 有四個大建築物，內有很多真飛機展出。可以摸的。不過今日有一個展覽館沒有開。 入口所在的展覽館各個時代的飛機都有，主要是介紹皇家空軍，還有不少適合小朋友的互動展品。 另一個展覽館主要展出以一戰時期的飛機。 另一個展覽館是展出由二戰到現代的飛機。 出乎意料還有不少『敵軍』。 因為免費入場，又是星期六，又太適合一家大小前來，結果是太多小朋友，觀看體驗稍差。我又沒有做功課，花了太多時間看互動展品(對，就是同小朋友爭玩具)，看一戰的飛機，同看紀念品店。結果看到最後最有興趣的二戰飛機的時候差不多閉館了，給工作人員趕。 然後去了Leicester Square看『免費』足球真播。贏不到，1-1。 話過要少賭，但還是去試試運氣。結果是再一次領會到『從來都是免費的東西最貴』。若同愛隊一樣打和都好吖。 突然好窮，只好吃最經濟的旺記乾炒牛河，£9.8。